LE RAISIN DE TABLE BLANC
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Le Chasselas  |
Baies sphériques, moyennes, de couleur vert clair à jaune
ambré, tâchetées de roux au soleil, pellicule fine mais
résistante, chair juteuse, fondante. Maturité 1ère époque.
Les clones : 16, 19, 20,22, 26, 29, 31, 33, 35, 36, 37, 38,
39, 40, 201, 303, 532, 887, 888, 889, 890, 891. |
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Le Danlas |
Croisement du Dabouki X Chasselas. Baies plus grosses que
celles du Chasselas, sphériques, blanches. Bonne tenue au
transport. Maturité 1ère époque, une semaine après le
Chasselas. Clone : 499 |
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Le Dattier de Beyrouth  |
Baies ellipsoïdes, très grosses 25 x 15 mm, jusqu'à 32 x 22
mm, blanc doré, peau épaisse, pulpe charnue. Maturité 3éme
époque. Les clones : 304, 306, 966. |
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Le Gros vert  |
Baies blanc verdâtre, ovoïdes, grosses 25x20 mm, pulpe
juteuse, saveur simple, peu sucrée. Maturité 3éme époque,
quatre semaines environ après le Chasselas. |
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L'Italia  |
Baies ellipsoïdes très grosses, jaune ambré et devenant
rosées à maturité complète, peau épaisse, pulpe charnue,
croquante, saveur légèrement muscatée. Maturité 3éme époque,
quatre semaines environ après le Chasselas. Les clones :
307, 784, 858, 918. |
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Le Muscat d'Alexandrie  |
Baies ellipsoïdes, grosses à très grosses, blanc jaunâtre,
peau assez mince, pulpe charnue, saveur muscatée. Maturité
3éme époque, un mois environ après le Chasselas. Les
Clones : 308, 635, 866, 979. |
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L'Ora |
Croisement du (cinsault X Perle de Csaba) X Cardinal. Baies
vertes à dorées suivant leur degré de maturité. Grappes
allongées, souples, demandant peu de triage et de ciselage.
Maturité 1ére époque, en même temps que le Cardinal, deux
semaines environ avant le Chasselas. Clone : 974 |
Catalog:
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Le Chasselas
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Le Danlas
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Le Dattier de Beyrouth
- Le Gros vert
- L'Italia
- Le Muscat d'Alexandrie
- L'Ora